Beschrijving
Koken voor kleine handen vertelt voor het eerst de smakelijke geschiedenis van kinderkookboeken in Nederland en België. Het boek geeft dit bijzondere genre eindelijk een eigen podium en is een wetenschappelijk feest voor kenners, liefhebbers én nieuwsgierige aagjes.
Het boek bevat een verrassend voedzame geschiedenis: van kookboeken voor huishoudscholen, padvinders en – let op – alleen lieve meisjes tot multiculturele recepten, uitbundige taarten en knotsgekke uitgaven zoals Het grote poepkookboek. Sinds de publicatie van het eerste kinderkookboek, Anna, de kleine keukenmeid (1870), verschenen er meer dan vierhonderd titels in anderhalve eeuw. Toch werd dit onderwerp nooit eerder onderzocht.
Uniek aan deze uitgave is dat er voor het eerst een visuele bibliografie van maar liefst 280 omslagen wordt gepresenteerd. Deze biedt een fascinerend overzicht van de evolutie in stijl, vormgeving en toon van kinderkookboeken door de tijd.
Koken voor kleine handen neemt de lezer mee op een delicieuze ontdekkingstocht langs thematische trends, illustraties en de ontwikkeling van dit bijzondere genre. Daarmee biedt het een waardevol naslagwerk voor onderzoekers, verzamelaars en liefhebbers van kook- én kinderboeken.
